tag:blogger.com,1999:blog-84366267841533510282024-03-13T11:31:59.655+01:00Diary of a small starUnknownnoreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-33019555979504235952022-06-08T18:02:00.000+02:002022-06-08T18:02:14.532+02:00Cake fondant à l'amande fourré au délice chocolat de Senfas<p>Cake fondant à l'amande fourré au délice chocolat noisettes amandes.</p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw6QGtomhIqHmaXx03NLgP83AhfsxA-xHGGG0JGuKqtdYuMOy9EZs7PqlZYNHzZrmBIdlo5GrPxpf6yYRo9C3W3TBEqlM6X0WaB7PWuKmKKmIDPGISxuCxgelHyvClCAjRASLN_zYZeK7K_XZjEnt6lFWXuh4vwm6dcJFSBpkxFdlWkZLspJxCOiZw/s2479/20220604170502_IMG_6683-01-01-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2479" data-original-width="1984" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw6QGtomhIqHmaXx03NLgP83AhfsxA-xHGGG0JGuKqtdYuMOy9EZs7PqlZYNHzZrmBIdlo5GrPxpf6yYRo9C3W3TBEqlM6X0WaB7PWuKmKKmIDPGISxuCxgelHyvClCAjRASLN_zYZeK7K_XZjEnt6lFWXuh4vwm6dcJFSBpkxFdlWkZLspJxCOiZw/s320/20220604170502_IMG_6683-01-01-01.jpeg" width="256" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><p>Ingrédients :</p><p>- 1 yaourt végétal coco</p><p>- 150g de farine</p><p>- 50g de sucre complet </p><p>- 60g de beurre fondu</p><p>- 1/2 sachet de levure chimique</p><p>- 1 cac d'amande amère</p><p>- Délice chocolat noisettes amandes</p><p><br /></p><p>Préparation :</p><p><br /></p><p>- Préchauffez le four à 180°</p><p>- Dans un saladier, mélangez le yaourt et l'arôme d'amande amère.</p><p>- Ajoutez le beurre fondu ainsi que le sucre complet et mélangez</p><p>- Ajoutez la farine petit à petit et la levure chimique vous devez obtenir une pâte homogène.</p><p>- Dans un moule recouvert de papier sulfurisé déposer la moitié de la pâte à gâteau puis ajoutez le délice au chocolat au centre et enfin recouvrir avec le reste de la pâte.</p><p>- Pour un gâteau homogène je vous conseille de lisser la pâte avec une spatule.</p><p>- Enfourner pour 30min</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-68943211419248124212022-06-04T09:00:00.002+02:002022-06-04T09:04:10.919+02:00Boules à la noix de coco<p> Boules à la noix de coco</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWM7aAso25RCC73r7-hPaSqUXgVKuV2wQ_RNA7rIzl7ZXIKJEf0zvSHQExHFv84CaeRWtynGaHnchoAViHtx5zps_mDijP0ya3fz3pNMgdjJtihfzzBJOhT6ZAPjW_dT2O2wA3h7C_AtWi7zxdZHTsrLJkxndS0C9kKrl3-3lTQBr6-36hHzMB98RQ/s2479/20220513143516_IMG_6634-02-02.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2479" data-original-width="1984" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWM7aAso25RCC73r7-hPaSqUXgVKuV2wQ_RNA7rIzl7ZXIKJEf0zvSHQExHFv84CaeRWtynGaHnchoAViHtx5zps_mDijP0ya3fz3pNMgdjJtihfzzBJOhT6ZAPjW_dT2O2wA3h7C_AtWi7zxdZHTsrLJkxndS0C9kKrl3-3lTQBr6-36hHzMB98RQ/s320/20220513143516_IMG_6634-02-02.jpeg" width="256" /></a></div><span><a name='more'></a></span><p>Ingrédients : </p><p>- 15g de beurre</p><p>- 20cl de lait concentré sucré sans lactose</p><p>- 115g de noix de coco râpée</p><p><br /></p><p>Préparation :</p><p>Dans une casserole déposer le beurre et verser le lait concentré sucré</p><p>Mélanger à feu moyen pendant une dizaine de minutes pour que la préparation épaississe.</p><p>La pâte doit se décoller des parois de la casserole.</p><p>Ôter la casserole du feu et incorporer 100g de noix de coco râpée puis laisser le mélange refroidir.</p><p>Une fois refroidi, forme des petites boules avec tes mains et roule-les dans la noix de coco râpée.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-50302609321313979262022-06-01T09:44:00.004+02:002022-06-01T14:42:43.921+02:00Clafoutis léger à la mirabelle <p> Clafoutis léger à la mirabelle</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZYmwcbQ76uCnABJD99owIQa0tMDacGHf3HwuPb0l9oarXD50mtH5eNOrae28NfjXYuz9J8XKTiU97wIjQTW3_ZhmFWO6WB2D6YFzWPq1esBrYcQjIO6CTkcaZRkaZHMwOISqLRv5_bsnJsPkFcaaOZGyE-5QB9NB8xDoiHyy-p3dbLNHUff-IMmnR/s5101/IMG_20220531_175345_705.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5101" data-original-width="4082" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZYmwcbQ76uCnABJD99owIQa0tMDacGHf3HwuPb0l9oarXD50mtH5eNOrae28NfjXYuz9J8XKTiU97wIjQTW3_ZhmFWO6WB2D6YFzWPq1esBrYcQjIO6CTkcaZRkaZHMwOISqLRv5_bsnJsPkFcaaOZGyE-5QB9NB8xDoiHyy-p3dbLNHUff-IMmnR/s320/IMG_20220531_175345_705.jpg" width="256" /></a></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>Ingrédients :</p><p>- 100g de mirabelles</p><p>- 3 oeufs<br /></p><p>- 100g de poudre d'amandes</p><p>- 40g de maïzena</p><p>- 100g de sucre complet </p><p>- 1 cuillère à soupe de crème d'amandes </p><p>- 250ml de lait</p><p><br /></p><p>Préparation : </p><p>Préchauffer le four à 180°</p><p>Pour ma part j'avais des mirabelles surgelées de l'année dernière si elles sont fraîches laver et dénoyauter les.</p><p>Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et la maïzena. Ajouter les oeufs, puis le sucre et la crème d’amandes. Mélanger bien.</p><p>Ajouter le lait et mélanger à nouveau.</p><p>Couler la préparation dans un moule et ajouter les mirabelles.</p><p>Enfourner pour 30-35 min.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-48255709411588278892020-03-31T11:20:00.000+02:002020-03-31T11:20:10.315+02:00Petits biscuits à la pistache <div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Bonjour à tous.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Des petits biscuits aux jaun</span><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">es d'oeufs ca vous tente. Il vous reste des jaunes et vous ne voulez pas les gâcher voici une recette toute simple et délicieuse. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Ces petits biscuits ressemblent un peu aux boudoirs.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NtY60Jzx95A/XoMJ0tF9vfI/AAAAAAAACAc/-HeNZ1qIz8YgnIOQ7sN657_m1lgLnn1DgCEwYBhgLKs4DAMBZVoAYnBcUCE-O5e1vLMlOE0xEOuJBcUlQ5sdFMCaMPQ7xLoQICWJtIYRNTtabAcVUlfSx_E3y5d5JqtGiEUbKk15e-H2LqgLthZhM613o_OYZJgCPI7uzLZbVcsXa6V6l9Jv9iuvcF3AVKeq_hvLEhcBCSn5FYSSG2bFjBEJgwG0bQ3aD62mt8WWa9Q1BQTAMmH58pkIkoHIjKXoZg-7ZjgvLro436fdwrvfaKGGK7REpw1X8r-M_SCb1we7J9erHOWUJPCGMQhWY0qLZPVC28FgnpOKvPgGFVbPDDcQ23OvFL3YMr7l7RkbiVtYOt283gaXxSLvURDu7zeWBQaHOQKSWHsYpsagZnhcOeOPGCeK4qylsksfnYK3p3MkQaln5vfrN7W0haKP_jkrEs3ebhvfb7q1MF4o5fpLx8otZkWpr-BZW6848U9xfDc4rOJMobXsX7BUVvXlvvwA1G-MXEcCsflvscgnMNfhU-mfXvg2INjbZpI6gr_vydfTscdK6LIQz_h5jaOvHETOo5vOcwwcUoN7u5L1LX7LeOBy8wK1ZVrIF5HyMnQIoWHqBu59csaPnvxolIS_mtWujfQavnSsJ1O6VE2y3g6wJMMiYjPQF/s1600/20200314170020_IMG_4758-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-NtY60Jzx95A/XoMJ0tF9vfI/AAAAAAAACAc/-HeNZ1qIz8YgnIOQ7sN657_m1lgLnn1DgCEwYBhgLKs4DAMBZVoAYnBcUCE-O5e1vLMlOE0xEOuJBcUlQ5sdFMCaMPQ7xLoQICWJtIYRNTtabAcVUlfSx_E3y5d5JqtGiEUbKk15e-H2LqgLthZhM613o_OYZJgCPI7uzLZbVcsXa6V6l9Jv9iuvcF3AVKeq_hvLEhcBCSn5FYSSG2bFjBEJgwG0bQ3aD62mt8WWa9Q1BQTAMmH58pkIkoHIjKXoZg-7ZjgvLro436fdwrvfaKGGK7REpw1X8r-M_SCb1we7J9erHOWUJPCGMQhWY0qLZPVC28FgnpOKvPgGFVbPDDcQ23OvFL3YMr7l7RkbiVtYOt283gaXxSLvURDu7zeWBQaHOQKSWHsYpsagZnhcOeOPGCeK4qylsksfnYK3p3MkQaln5vfrN7W0haKP_jkrEs3ebhvfb7q1MF4o5fpLx8otZkWpr-BZW6848U9xfDc4rOJMobXsX7BUVvXlvvwA1G-MXEcCsflvscgnMNfhU-mfXvg2INjbZpI6gr_vydfTscdK6LIQz_h5jaOvHETOo5vOcwwcUoN7u5L1LX7LeOBy8wK1ZVrIF5HyMnQIoWHqBu59csaPnvxolIS_mtWujfQavnSsJ1O6VE2y3g6wJMMiYjPQF/s640/20200314170020_IMG_4758-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Ingrédients : </span><br />
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 100 grammes de farine de blé</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 30 grammes de cassonade</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 3 jaunes d’oeufs</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 50 grammes de beurre</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 1 cuillère à café rase de levure chimique</span><br />
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">- 1/2 cuillère d'arôme de pistache (optionnel)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Préparation :</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 180°. </div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Faire fondre le beurre au micro-ondes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure avec une cuillère. </div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Ajouter les jaunes d’oeufs et mélanger. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">On obtient une texture sableuse. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Enfin ajouter le beurre fondu et l'arôme de pistache. Mélanger.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Prélever de la pâte et la rouler entre les mains afin d'obtenir une petite boule. </div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Enfourner 15 minutes.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">
Sortir les biscuits du four et attendre 5 minutes avant de les ôter du papier sulfurisé.</div>
</span><br />
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-T1zMjL7Az48/XoMKx1aEqSI/AAAAAAAACAo/wvbq4gm26q0SpmDJ8D-ISnx1vDMNtALEACLcBGAsYHQ/s1600/20200314164856_IMG_4755-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-T1zMjL7Az48/XoMKx1aEqSI/AAAAAAAACAo/wvbq4gm26q0SpmDJ8D-ISnx1vDMNtALEACLcBGAsYHQ/s640/20200314164856_IMG_4755-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8ed3CR-djg8/XoMK1QuOXkI/AAAAAAAACAs/uqTYLCtm_qYU_S-rRoFwyk5orcwX84sZACLcBGAsYHQ/s1600/20200314164843_IMG_4754-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-8ed3CR-djg8/XoMK1QuOXkI/AAAAAAAACAs/uqTYLCtm_qYU_S-rRoFwyk5orcwX84sZACLcBGAsYHQ/s640/20200314164843_IMG_4754-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Bonne dégustation</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-59994785703003563832020-03-29T10:40:00.001+02:002020-03-29T10:42:05.638+02:00Gâteau hyper moelleux citron/pavot <div style="text-align: center;">
Bonjour à tous !</div>
<div style="text-align: justify;">
On se retrouve aujourd'hui pour un gâteau hyper moelleux citron pavot. Et je peux vous dire que c'est vraiment un délice.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UgwjuFogKYI/XoBeT4Y-9pI/AAAAAAAACAA/5sFveM4tCo8nDdfmZO1SAH-DE2yAIAMJQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200211_202345_009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="809" data-original-width="1080" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-UgwjuFogKYI/XoBeT4Y-9pI/AAAAAAAACAA/5sFveM4tCo8nDdfmZO1SAH-DE2yAIAMJQCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200211_202345_009.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: justify;">
- 125g de beurre mou </div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de sucre </div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 oeufs </div>
<div style="text-align: justify;">
- 180 g de poudre d'amandes </div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cas de graines de pavot </div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 g de farine </div>
<div style="text-align: justify;">
- 1cc de levure chimique </div>
<div style="text-align: justify;">
- Arôme et jus de 2 citrons</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Préparation: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Préchauffer le four à 150°C.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Beurrer et fariner un moule </div>
<div style="text-align: justify;">
- Mélanger ensemble la poudre d'amandes, les graines de pavot, la farine et le jus des citrons.et l'arôme.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Fouetter le sucre en poudre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer ensuite les œufs un à un.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Ajouter les ingrédients secs .</div>
<div style="text-align: justify;">
- Déposer la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cR7i-aooMNQ/XoBem-D20_I/AAAAAAAACAI/4QeKPTE7NX84htbp-X4CoORwGxSyLkE1wCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200211_202345_008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="808" data-original-width="1080" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-cR7i-aooMNQ/XoBem-D20_I/AAAAAAAACAI/4QeKPTE7NX84htbp-X4CoORwGxSyLkE1wCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200211_202345_008.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-k9wdBKnvY8c/XoBeq-oI4NI/AAAAAAAACAM/cYcV-Be1NloAm1z5sI_S4XW2YgGDtXDVQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200211_202345_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="808" data-original-width="1080" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-k9wdBKnvY8c/XoBeq-oI4NI/AAAAAAAACAM/cYcV-Be1NloAm1z5sI_S4XW2YgGDtXDVQCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200211_202345_001.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-62659506432799981812020-03-26T13:10:00.006+01:002020-03-26T13:12:38.570+01:00Financiers à la noisette<div style="text-align: center;">
Bonjour à tous!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager ma recette de financier à la noisette attention on devient vite addict!! Je vous aurais prévenu...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IHaKMeYmJQQ/XnybAvLZSiI/AAAAAAAAB_c/pIMQgzkN1kU2DvfSYjqfa_6WgbwUFy8qgCLcBGAsYHQ/s1600/20200314161907_IMG_4743-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="476" src="https://1.bp.blogspot.com/-IHaKMeYmJQQ/XnybAvLZSiI/AAAAAAAAB_c/pIMQgzkN1kU2DvfSYjqfa_6WgbwUFy8qgCLcBGAsYHQ/s640/20200314161907_IMG_4743-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
- 90 g de beurre, coupé en morceaux </div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 c. à café bombée de miel </div>
<div style="text-align: justify;">
- 40 g de farine de blé </div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pincée de sel </div>
<div style="text-align: justify;">
- 50 g de noisettes en poudre </div>
<div style="text-align: justify;">
- 90 g de sucre glace</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 blancs d'œufs </div>
<div style="text-align: justify;">
- Pralin (optionnel)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Préparation : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7). Dans le bol, placer le beurre avec le miel et faire fondre 2 min au micro ondes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter la farine, le sel, les noisettes, le sucre glace et les blancs d'œufs. Mélanger. </div>
<div style="text-align: justify;">
Remplir les alvéoles d’un moule à financier ou à muffin parsemer de pralin et enfourner pour 10 à 12 min.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IcbNHYVcHTE/XnybbZhKlfI/AAAAAAAAB_k/9vMYKiUCykcv3h8MWNWrf6fp-PHkOfSDwCLcBGAsYHQ/s1600/20200314162004_IMG_4746-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="476" src="https://1.bp.blogspot.com/-IcbNHYVcHTE/XnybbZhKlfI/AAAAAAAAB_k/9vMYKiUCykcv3h8MWNWrf6fp-PHkOfSDwCLcBGAsYHQ/s640/20200314162004_IMG_4746-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ql5N-e7soco/XnyblBtM7AI/AAAAAAAAB_o/fMD2gbNwZHISk-gxzEG8p2HutOzUG4hxQCLcBGAsYHQ/s1600/20200314161932_IMG_4745-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ql5N-e7soco/XnyblBtM7AI/AAAAAAAAB_o/fMD2gbNwZHISk-gxzEG8p2HutOzUG4hxQCLcBGAsYHQ/s640/20200314161932_IMG_4745-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zoDp74MyACg/XnyblHQD6LI/AAAAAAAAB_s/G4j2zcfnfV8nbq15mSqTGyhgjCk6PrSwgCLcBGAsYHQ/s1600/20200314162020_IMG_4747-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-zoDp74MyACg/XnyblHQD6LI/AAAAAAAAB_s/G4j2zcfnfV8nbq15mSqTGyhgjCk6PrSwgCLcBGAsYHQ/s640/20200314162020_IMG_4747-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-80098607671439845612020-03-25T17:22:00.000+01:002020-03-26T13:17:27.651+01:00Tarte courgettes / chèvre<div style="text-align: justify;">
Actuellement en confinement je vous retrouve aujourd'hui pour une petite recette toute simple je vous propose pour une tarte courgettes/ chèvre</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FCcpZGGo_2c/XnuEKAbAjmI/AAAAAAAAB_I/oNQngFg8Qow59OHNpk01vsDgXwJp3a8AQCLcBGAsYHQ/s1600/20200320095451_IMG_4791-01-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1346" data-original-width="1600" height="537" src="https://1.bp.blogspot.com/-FCcpZGGo_2c/XnuEKAbAjmI/AAAAAAAAB_I/oNQngFg8Qow59OHNpk01vsDgXwJp3a8AQCLcBGAsYHQ/s640/20200320095451_IMG_4791-01-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pâte feuilletée</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 courgettes</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 buche de chèvre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 brique de crème liquide</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 ou 3 oeufs selon le gabarit</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 à 2 cas de moutarde à l'ancienne</div>
<div style="text-align: justify;">
- Origan (optionnel)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Préparation :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Coupez en rondelles les courgettes.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Préparez l'appareil.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Ajoutez les oeufs entiers, la crème fraîche liquide, origan, du sel et du poivre. Mélangez bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Déroulez la pâte dans un plateau à tarte.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Étalez la moutarde à l'ancienne sur la pâte</div>
<div style="text-align: justify;">
- Répartissez les légumes le fromage de chèvre et ajoutez l'appareil.</div>
<div style="text-align: justify;">
- Enfournez pour 30 min à 180.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-06yJ31EhyEg/XnuEq12KJAI/AAAAAAAAB_Q/XDQbmWj8bi0F5dMMBLwRYFhtLBCwdQb7gCLcBGAsYHQ/s1600/20200320095729_IMG_4798-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1324" data-original-width="1600" height="528" src="https://1.bp.blogspot.com/-06yJ31EhyEg/XnuEq12KJAI/AAAAAAAAB_Q/XDQbmWj8bi0F5dMMBLwRYFhtLBCwdQb7gCLcBGAsYHQ/s640/20200320095729_IMG_4798-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation ! </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-7269868816691947982020-01-27T14:18:00.000+01:002020-03-26T13:20:03.839+01:00Petites brioches aux pommesBonjour à tous, je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette je vais essayer de vous poster plus régulièrement mes recettes que je poste également sur mon compte Instagram.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bMjyrWDiXKU/Xi7h_M9KN8I/AAAAAAAAB-w/y4T5lpOWuo87KGrMnH5S2ycuDGzEU0kFwCEwYBhgL/s1600/20191013105632_IMG_4243-02.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-bMjyrWDiXKU/Xi7h_M9KN8I/AAAAAAAAB-w/y4T5lpOWuo87KGrMnH5S2ycuDGzEU0kFwCEwYBhgL/s640/20191013105632_IMG_4243-02.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a name='more'></a>Voici de délicieuses brioches aux pommes pour une pause saine et gourmande.<br />
<br />
Les ingrédients :<br />
<br />
- 300 g de farine<br />
- 45 g de sucre en poudre<br />
- 1 càs de levure<br />
- 1 oeuf<br />
- 12,5 cl de lait tiède<br />
- 50 g de beurre<br />
- 1 pincée de sel<br />
- 2 pommes<br />
- du sucre roux<br />
- un peu de lait pour badigeonner les brioches<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ebDAxuNHdRM/Xi7h-ixixVI/AAAAAAAAB-w/91fz2GFArwoy8aLIJGxga9qD-HpqxKDdACEwYBhgL/s1600/20191013105738_IMG_4247-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ebDAxuNHdRM/Xi7h-ixixVI/AAAAAAAAB-w/91fz2GFArwoy8aLIJGxga9qD-HpqxKDdACEwYBhgL/s640/20191013105738_IMG_4247-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vorbmkveZto/Xi7h9zoqTdI/AAAAAAAAB-s/Xc45kMpBXf0UlCm5R6Aw_OdKK1EeX5VNwCEwYBhgL/s1600/20191013105711_IMG_4245-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-vorbmkveZto/Xi7h9zoqTdI/AAAAAAAAB-s/Xc45kMpBXf0UlCm5R6Aw_OdKK1EeX5VNwCEwYBhgL/s640/20191013105711_IMG_4245-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Préparation :<br />
<br />
1. Délayez dans un récipient la levure dans le lait. Réservez. Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et le sel. Mélangez puis versez le mélange lait-levure dans le saladier.<br />
<br />
2. Ajoutez l'oeuf.<br />
<br />
3. Mélangez bien.<br />
<br />
4. Incorporez le beurre en parcelles. Mélangez puis pétrissez la pâte pendant 10 minutes environ comme pour une pâte à pain. Placez la pâte dans un saladier, couvrez et laissez doubler de volume la pâte pendant 1h30.<br />
Dégazez la pâte et abaissez-la en un rectangle de 30 cm de long et de 5 mm d'épaisseur. Parsemez la pâte de petits cubes de pommes ( préalablement mélangés avec le sucre roux). Roulez la pâte et coupez 12 tronçons de 1.5 cm d'épaisseur environ.<br />
<br />
5. Placez les brioches dans des moules. Badigeonnez le dessus d'un peu de lait puis faites lever 40 minutes. Rebadigeonnez de lait, parsemez les brioches d'un peu de sucre de canne et faites-les cuire 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wuxCtNdBVA4/Xi7iCATmnQI/AAAAAAAAB-0/AoCJE1alHecgSDBezAvnVJkdkC3B3TIKwCEwYBhgL/s1600/20191013105919_IMG_4253-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-wuxCtNdBVA4/Xi7iCATmnQI/AAAAAAAAB-0/AoCJE1alHecgSDBezAvnVJkdkC3B3TIKwCEwYBhgL/s640/20191013105919_IMG_4253-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-28519508186615602592018-11-14T11:32:00.000+01:002018-11-14T11:32:15.712+01:00Recette de pain d'épices moelleux et sans glutenÇa y est c'est l'hiver, le froid s'est installé il y a plusieurs semaines maintenant et les fêtes de fin d'années se rapprochent à grands pas. La recette que j'aime faire en cette fin d'année c'est le pain d'épices. Le mélange des arômes, l'odeur qui sort du four et qui embaume toute la cuisine, me fait penser qu'on est vraiment en hiver et que Noël approche.<br />
Aujourd'hui je vous propose une recette de ce gâteau phare de Noël qui plaira à tout le monde, car il est sans gluten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LbT2zq8KJ7U/WFrQS9xltPI/AAAAAAAABRo/z7siuIIJKUk7PqUL3VXjWKWxdzSkxcgGwCLcB/s1600/bonhomme%2Bpain%2Bd%2527%25C3%25A9pices.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-LbT2zq8KJ7U/WFrQS9xltPI/AAAAAAAABRo/z7siuIIJKUk7PqUL3VXjWKWxdzSkxcgGwCLcB/s640/bonhomme%2Bpain%2Bd%2527%25C3%25A9pices.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
De nombreuses personnes souffrent d'une intolérance au gluten aujourd'hui et comme en ce moment je ne sais pas si c'est une passade, mais je digère mal le pain (allez savoir pourquoi ça ne m'est jamais arrivée).<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Comme je n'ai pas voulu faire du pain d'épices et ne pas pouvoir en manger j'ai décidé d'adapter et de créer une recette pour tous.<br />
<br />
Pour cette recette il vous faudra :<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>INGRÉDIENTS : </b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
🎄 200g de Farine de Sarrasin (ou une autre sans gluten)</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 50g de Fécule de Mais (option c'est pour rendre le pain d'épices plus moelleux et léger)</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 90g de Miel</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 100g de Cassonade</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 50g de Beurre</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 1 càc de Levure chimique</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 1 càc d'épices à pain d'épices</div>
<div style="text-align: center;">
🎄 Quelques zestes d'orange ou arôme orange ou 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (option)</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>RECETTE</b> : </div>
<div style="text-align: center;">
(<i>préchauffer le four à 160°</i>)</div>
<br />
Mélanger la farine, la fécule de mais, la levure, les épices, zeste ou arôme ou huile essentielle d'orange ensemble.<br />
<br />
Faire fondre à feu doux le beurre, ajouter le miel et la cassonade jusqu’à dissolution du sucre (attention veillez bien de mettre le feu très doux pour ne pas faire brûler le beurre).<br />
<br />
Incorporer ce mélange à la farine, levure, épices...<br />
<br />
Travailler ce mélange jusqu'à l’obtention d'une pâte homogène.<br />
Fariner le plan de travail.<br />
<br />
Étaler la pâte et l'aplatir sur un bon centimètre d'épaisseur.<br />
<br />
Couper la pâte comme vous le souhaitez avec un couteau ou si vous avez des gros emportes pièces.<br />
<br />
Faire chauffer à 160° pendant 15 min en surveillant (le pain d'épices doit rester moelleux)<br />
<br />
<i><span style="color: #990000;"><b>petit test si l'empreinte de votre doigt reste dans la pâte c'est que le pain d'épices est comme il faut.</b></span></i><br />
<i><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Bm-l4t-zS90/Wjaek-MeZxI/AAAAAAAABqo/j3f1GvEe-ZICR5GGZvKOc9Cq4vPjM3uXgCLcBGAs/s1600/20171217164559_IMG_0304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1100" data-original-width="1600" height="440" src="https://3.bp.blogspot.com/-Bm-l4t-zS90/Wjaek-MeZxI/AAAAAAAABqo/j3f1GvEe-ZICR5GGZvKOc9Cq4vPjM3uXgCLcBGAs/s640/20171217164559_IMG_0304.JPG" width="640" /></a></div>
<i><span style="color: #990000;"><b><br /></b></span></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Vous pouvez faire un petit <b>glaçage</b> sur vos pains d'épices (moi j'ai mélangé un blanc d'oeuf avec un peu de jus de citron et du sucre glace pour donner un aspect un peu plus brillant.<br />
<br />
<b>Emballer</b> vos pains d'épices dans des sachets congélations par exemple (vous pouvez en mettre plusieurs dans un sachet) pour ne pas que celui-ci durcisse.<br />
<br />
Et voilà pour cette recette j'espère qu'elle vous plaira.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--nZPS52UyuQ/WjadRIwLWbI/AAAAAAAABqc/vR1_vyK2uRISeql7zo9v7FR7xnEH_kB7gCLcBGAs/s1600/20171217165330_IMG_0311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1165" data-original-width="1600" height="464" src="https://1.bp.blogspot.com/--nZPS52UyuQ/WjadRIwLWbI/AAAAAAAABqc/vR1_vyK2uRISeql7zo9v7FR7xnEH_kB7gCLcBGAs/s640/20171217165330_IMG_0311.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
En attendant je vous souhaite un bon réveillon et un Joyeux Noël.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-70059994630993671122017-06-12T18:07:00.002+02:002017-11-03T14:27:06.857+01:00Recette de gâteau moelleux Framboise/Citron (Sans Gluten)<div style="text-align: justify;">
De retour avec une nouvelle recette et cette fois-ci je vous propose un gâteau moelleux framboise/citron et le tout sans gluten, mais vous pourrez très bien le faire avec une farine classique.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-x4HUuoj7o4k/WT64AwOADgI/AAAAAAAABgU/meYF7ebyy3AU55ew3HBq0ww0rl-y9VphACLcB/s1600/IMG_3792.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-x4HUuoj7o4k/WT64AwOADgI/AAAAAAAABgU/meYF7ebyy3AU55ew3HBq0ww0rl-y9VphACLcB/s640/IMG_3792.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De plus, il est simple comme bonjour pas besoin de passer des heures dans la cuisine il suffit de 15-20 minutes pour réaliser ce gâteau et de 25min de cuisson.</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Pour cette recette il vous faudra:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b>INGRÉDIENTS :</b></div>
<div style="text-align: center;">
(pour un gâteau de 8 personnes)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>130g de Farine de Maïs ou Sarrasin</li>
<li>30g de Maïzena (fécule de pomme de terre)</li>
<li>150g de Sucre</li>
<li>125g de Framboise surgelées ou fraîches</li>
<li>2 Oeufs</li>
<li>1 Zeste + le jus d'un Citron bio ou non traité</li>
<li>50g de Beurre</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b>RECETTE :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i style="font-weight: bold;">(préchauffer le four à 180°)</i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter la farine, la fécule de pomme de terre, le zeste et le jus de citron.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Travailler ce mélange jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beurrer et fariner votre moule.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Verser votre pâte.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter vos framboises sur le dessus de la pâte.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Découper en petits morceaux le beurre et le répartir sur l'intégralité du gâteau.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enfourner au milieu du four pour 25min à 180°.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-aIE-GQKfB8c/WT63_p7Z4SI/AAAAAAAABgQ/iTU8QQH053UZB9iZr4_yWKavswr2zO0BQCLcB/s1600/IMG_3789.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-aIE-GQKfB8c/WT63_p7Z4SI/AAAAAAAABgQ/iTU8QQH053UZB9iZr4_yWKavswr2zO0BQCLcB/s640/IMG_3789.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-j-1Z6ao-Oh8/WT639PgipmI/AAAAAAAABgM/KccSKUjT2Z4p7gR7vG5MZPVmfhQ_FhiAQCLcB/s1600/IMG_3788.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-j-1Z6ao-Oh8/WT639PgipmI/AAAAAAAABgM/KccSKUjT2Z4p7gR7vG5MZPVmfhQ_FhiAQCLcB/s640/IMG_3788.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Comme je vous l'avais dit ce gâteau est très simple même si vous n'êtes pas un grand cuisinier vous devrez réussir ce gâteau. Peu de chance de le rater.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WSJL8VpjJ_U/WT638Qma9gI/AAAAAAAABgI/PvlyFCvSxps1yPf7jbtGgTOy-voOUchAwCLcB/s1600/IMG_3786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-WSJL8VpjJ_U/WT638Qma9gI/AAAAAAAABgI/PvlyFCvSxps1yPf7jbtGgTOy-voOUchAwCLcB/s640/IMG_3786.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #741b47;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #741b47;">Bonne dégustation.</span></i></b></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8436626784153351028.post-35044207450038547162016-12-07T20:35:00.000+01:002017-11-03T14:35:14.624+01:00Recette des Cinnamon Rolls<div style="text-align: justify;">
Les fêtes approchent on ne pourra pas dire le contraire il est donc temps de se remettre dans la pâtisserie et quoi de mieux qu'une recette de Cinnamon Rolls pour accompagner les goûter en attendant Noel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7laCe8Xj0h8/WEhhranJRNI/AAAAAAAABQM/mHfwdg8yuzkPpnHDhJvCjRTP_hJjvKH8QCLcB/s1600/gateaun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://2.bp.blogspot.com/-7laCe8Xj0h8/WEhhranJRNI/AAAAAAAABQM/mHfwdg8yuzkPpnHDhJvCjRTP_hJjvKH8QCLcB/s640/gateaun.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ces petits gâteaux je les ai découvert chez IKEA il y a de nombreuses années et j'ai toujours voulu en refaire, mais pas moyen de trouver la recette qui me rappelle temps ces petits gâteaux.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Il m'a fallu plusieurs essais, de la patience et beaucoup de courage pour arriver à trouver la quantité des ingrédients et la peaufiner au fil du temps. Mais je peux vous dire que si vous connaissez ces petits gâteaux (vous savez le petit sachet rouge et jaune on l'on repasse les gâteaux 30 secondes au micro-ondes).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-DIAiPylrmAM/WEhhrDwp8cI/AAAAAAAABQI/3ST7KRYUQ7o8RmcpcKUridnYg4ZnvUGqwCLcB/s1600/pagen.gifflar.kanel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-DIAiPylrmAM/WEhhrDwp8cI/AAAAAAAABQI/3ST7KRYUQ7o8RmcpcKUridnYg4ZnvUGqwCLcB/s320/pagen.gifflar.kanel.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Voici donc ma recette. Elle n'est pas compliquée, mais elle demande du temps, car il y a des temps de pousse.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Les Cinnamon Rolls se font en 2 parties.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b>INGRÉDIENTS PÂTE :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">❄ </span><b style="text-align: justify;">350g</b><span style="text-align: justify;"> de Farine </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>15g</b> de Levure Boulangère fraîche ou un sachet de levure boulangère à réhydrater dans de l'eau tiède (la levure s'active à la chaleur)</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>50g </b>de Sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>12cl</b> de Lait tiède</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>1</b> Oeuf</div>
<div style="text-align: justify;">
❄<b> 60g</b> de Beurre pommade</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>1/2</b> càc de sel</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b>INGRÉDIENTS GARNITURE :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>50g</b> de Beurre fondu</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>30g</b> de Sucre roux ou blanc (personnellement je trouve que c'est meilleur avec du sucre roux)</div>
<div style="text-align: justify;">
❄ <b>2 </b>càs de cannelle.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<u><b>RECETTE </b></u></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre la levure de boulangère si ce n'est pas de la fraiche dans un petit bol avec un fond d'eau tiède une dizaine de minute le temps qu'elle s'active ( elle remonte à la surface quand elle est prête).<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger la farine, le sucre, le sel.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter petit à petit le lait tiède.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter ensuite l’œuf (il est important d'ajouter l’œuf après le lait et non l'inverse si vous ajoutez l’œuf avant le lait, l’œuf pourrai cuire à la pâte et donc la pâte serait à refaire entièrement, car vous risquer d'avoir des grumeaux avec l’œuf qui a cuit).<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter à votre pâte la levure fraîche ou réhydratée.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter enfin le beurre pommade à votre pâte.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Former une boule et filmer votre tupperware.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Laisser reposer votre pâte pendant une heure. (temps de pousse)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Après une heure de pousse reprendre votre pâte qui a normalement doublé de volume, retravailler la pâte pour lui redonner sa forme initiale et enlever tout le gaz carbonique qu'a provoqué la levure boulangère (on appelle ça rompre la pâte)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fariner votre plan de travail<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étaler votre pâte avec un rouleau à pâtisserie et former un rectangle.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Badigeonner de toute la garniture.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enrouler la pâte et couper des cinnamon Rolls d'environ 2cm d'épaisseur.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Disposer vos Cinnamon Rolls sur une plaque avec du papier sulfurisé.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recouvrir d'un torchon ou du film alimentaire et laisser poser une nouvelle heure.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3sUUlMoNxjY/WEhi26PDgUI/AAAAAAAABQY/Bo-bM0c6jD4w78VSPwKhTOoJDIrHMJCIwCLcB/s1600/IMG_3017m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="338" src="https://4.bp.blogspot.com/-3sUUlMoNxjY/WEhi26PDgUI/AAAAAAAABQY/Bo-bM0c6jD4w78VSPwKhTOoJDIrHMJCIwCLcB/s640/IMG_3017m.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Après une heure de pose il est temps de passer à la cuisson.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire chauffer vos Cinnamon Rolls 20-25min selon votre four à 180° en surveillant la cuisson.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QD_lWvt2OBY/WEhhp-sN_fI/AAAAAAAABQE/kxiCL9xL4QsoTnKYznZx9JObwpQkznr0gCLcB/s1600/IMG_20161205_102807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="550" src="https://1.bp.blogspot.com/-QD_lWvt2OBY/WEhhp-sN_fI/AAAAAAAABQE/kxiCL9xL4QsoTnKYznZx9JObwpQkznr0gCLcB/s640/IMG_20161205_102807.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Déguster vos Cinnamon Rolls chaud, froid ou réchauffer au micro-ondes 30 secondes comme ceux de chez IKEA.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4KWDftQfahE/WEhkSUALasI/AAAAAAAABQg/ADHmHV0dJgMk27gddA7J8wii47AL88dvQCLcB/s1600/IMG_3022p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-4KWDftQfahE/WEhkSUALasI/AAAAAAAABQg/ADHmHV0dJgMk27gddA7J8wii47AL88dvQCLcB/s640/IMG_3022p.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si vous le souhaitez vous pouvez agrémenter vos Cinnamon Rolls d'un glaçage, de pépite de sucre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Moi je préfère les faire nature mais c'est une question de gout et de choix.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dUtU-x3u8bc/WEhhs75-b_I/AAAAAAAABQQ/kbn_vr2ZBCAf4QstytUaX5vuEo_LxlwIgCLcB/s1600/IMG_3023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-dUtU-x3u8bc/WEhhs75-b_I/AAAAAAAABQQ/kbn_vr2ZBCAf4QstytUaX5vuEo_LxlwIgCLcB/s640/IMG_3023.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bon Appétit.Unknownnoreply@blogger.com2