Financiers à la noisette

Bonjour à tous!

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager ma recette de financier à la noisette attention on devient vite addict!! Je vous aurais prévenu...

Ingrédients : 

- 90 g de beurre, coupé en morceaux 

- 1 c. à café bombée de miel 

- 40 g de farine de blé 

- 1 pincée de sel 

- 50 g de noisettes en poudre 

- 90 g de sucre glace

- 3 blancs d'œufs 

- Pralin (optionnel)

Préparation : 

Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7). Dans le bol, placer le beurre avec le miel et faire fondre 2 min au micro ondes.

Ajouter la farine, le sel, les noisettes, le sucre glace et les blancs d'œufs. Mélanger. 

Remplir les alvéoles d’un moule à financier ou à muffin parsemer de pralin et enfourner pour 10 à 12 min.

Bonne dégustation!